#grill

4
111
Łosoś wędzony na zimno podejście nr 1

12h w lodówce posypane solą i cukrem 1:1 (po 100g) wraz ze skórką z cytryny i koperkiem

Rano dokładne suszenie i hyc na grilla
Spirala do zimnego dymu i pył z orzecha, po 10h wyszła kulinarna poezja.

Zdjęcie Xiaomi trochę podkręciło, jest bardziej blade niż widać.
Z rzeczy mniej śmiesznych, jeden kawałek spadł mi na ziemię w czasie pakowania xD działkowe koty mają w prezencie darmowa wyżerkę

#gotujzhejto #bbq #grill
dru_gru userbar
fac41c52-05b6-4585-962b-8303a89350fc
c96ec638-40ad-4047-b241-492f484143d3
52fbe51e-2a92-4faf-a0e8-381ded3ec8dd
cebulaZrosolu

@dru_gru ja kiedyś tak boczek wędziłem w garnku :p tylko zamiast spirali miałem tackę ze zrębkami i to wszystko ja minimalnym płomieniu z kuchenki :p

Zaloguj się aby komentować

Jest tu jakiś maniak grilli Webera któryś Gru
@dru_gru chyba.

Ja jak mi zgnił popielnik w jakimś chińskim gówno grillu to w przypływie geniuszu zrobiłem coś takiego xD działa już 3 lata

#grill
09b032d0-3b60-4b44-9ba9-e53b7eec3d7b
1ddb56ae-8a5b-4d63-8a89-e5fd73a9311f
Giblet5280

@cebulaZrosolu a czy tamtędy nie powinno być zasysane powietrze przypadkiem? U mnie w WEBERZE tak jest ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

dru_gru

Legancko zategowane. Można pomylić z Weberem xD

Felonious_Gru

@cebulaZrosoluweber guwno

Zaloguj się aby komentować

Dobra to była majóweczka, nie zapomnę jej nigdy

  • Grillowałem
  • piwko piłem (akurat moje własne doszło)
  • wędrowałem sobie
  • pojeździłem na rowerku z rodziną
  • dziecku trampolinę rozstawiłem w ogródku
  • opryskałem tuje i altankę przeciw komarom i kleszczom
  • w święto flagi byłem na zajęciach w bibliotece z dzieckiem ('największych patriotów' czyli lokalnych 'kibiców' nie spotkałem z ich dziećmi niestety..)

No zadowolon człowiek z siebie

#chwalesie #weekend #majowka #grill #tatacontent
zuchtomek userbar
3763c80c-14a1-415b-8348-3bfe6ce0ceaa
8dd1feef-3a51-4de8-b33c-fa50df230608
953bd353-9627-4bc2-a889-61e78852e032
08820a5f-3e0d-4496-b8bd-64cdcba99dc5
4ebab925-ab14-4a8e-8a77-e138f04fef73
Half_NEET_Half_Amazing

@zuchtomek 

czym pryskałeś altankę?

enkamayo

Szczęśliwy dom, w którym pająki są.

Bigos

@zuchtomek Ja z majówkowych osiągnięć mogę się pochwalić, że byłem zwiedzać zamek z największym w Polsce średniowiecznym sraczem ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Zaloguj się aby komentować

kurde
zaraz będzie gryll

#dziendobry #grill
3c26d602-4d3d-4a89-a33b-7b04dc5ae02f
VonTrupka

doszorowałeś po ruszt 6h? (´・ᴗ・ ` )

Half_NEET_Half_Amazing

@VonTrupka

jeszcze jak

zdążyłem zjeść co mialem zjeść i wypić kilka piwek

VonTrupka

@Half_NEET_Half_Amazing piwsko powiadasz?

kuszące, ale przed chwilą sprawdzałem kody spod 3 kapsli

nawet kufla zateckie nie raczy mi dać, więc niech sobie kwitnie w lodówie ( ̄︿ ̄ °)

Zaloguj się aby komentować

Grillowania ciąg dalszy - dziś przede wszystkim warzywa i mięsa z uda kurczaka

ten grill to bestia - polecam wszystkim. A konserwacja rusztów jest banalna, żeby nie umieć sobie z nią poradzić i doprowadzić do rdzy to trzeba mieć absolutnie lewe ręce

#gotujzhejto #grill #grillujzhejto #jedzenie
173e1edd-d93b-4680-81df-b57afcd7d788
Half_NEET_Half_Amazing

@GordonLameman 

mm kamienie z grilla, najlepsze

GordonLameman

@Half_NEET_Half_Amazing 

kamienie?

K44

Komentarz usunięty

mk-2

@GordonLameman co to za model?

GordonLameman

@mk-2 

Broil King Baron 490

mk-2

@GordonLameman mam ten ich najmniejszy bo tylko to mi się mieściło na balkonie ale 2.5kg kurczaka jestem w stanie zrobić w 30min

Mewtyla

@GordonLameman na czym polega konserwacja? Nie wystarczy wypalić po wszystkim?

GordonLameman

@Mewtyla 

Chodzi o to, żeby póki grill jest dość ciepły przejechać ruszy szczotką, a następnie pokryć ruszty olejem roślinnym o wysokiej temperaturze dymienia (ja używam oleju z awokado, spoko jest też ryżowy). Pokrywasz za pomocą pędzelka silikonowego i rozpylacza.

potem rozgrzewasz grill znowu, żeby olej utworzył powłokę ochronną.

mk-2

@Mewtyla można ale jak dasz olej to nie ma rdzy po 3mies nieużywania, o żeliwny ruszt chodzi

Zaloguj się aby komentować

W końcu dorobiłem się czegoś lepszego, niż grill z beczki po oleju... Tylko jeszcze czeka mnie składanie 😉
#grill #majsterkowanie
4695be05-4358-414d-b37d-cae0bb78c432
razALgul

@Dalmierz_Ploza jest stabilny, jednak to dalej cienka blacha, ale ma dużo punktów łączących, więc w sumie jest okej 🙂

Chunx

Chyba mam taki lub podobny, ma otwieracz do piwa?

razALgul

@Chunx ma 😁 jaram się tą głupotą, jak debil 😛

Zaloguj się aby komentować

#wykop #ai #majowka #grill #heheszki #bedziebanczyniebedzie ( ͡~ ͜ʖ ͡°)
7a8bf806-afb1-4e51-b84e-47dfb2876c22
razALgul

Działkowy elfik i "mienso" z dużą ilością białka...

Acrivec

@razALgul to już nie elfik, to elfisko

Alawar

@fadeimageone Szacun grill na wysokim poziomie ummm! Zdróweczka życzę.

Alawar

@razALgul luknij w tył tam paleta mięsa leży

Zaloguj się aby komentować

moderacja_sie_nie_myje

@cebulaZrosolu Przypalone te pyrki, nie sądzisz?

ZygoteNeverborn

@cebulaZrosolu A nawalony już? Bo jak nie to nie wolno.

VonTrupka

@ZygoteNeverborn jak nie jak tak, kto trzeźwy kładzie brykiet na kratkę? (´・ᴗ・ ` )

cebulaZrosolu

@VonTrupka a gdzie mam go położyć? XD

morrowind

Mhm grillowany brykiet

Zaloguj się aby komentować

grillujemy!

dziś z teściami, więc bez szaleństw - klasyczne szaszłyki z polędwiczka wieprzowa i kurczakiem oraz warzywami, własnej roboty kiełbasa biała i ogniskowa i do tego ziemniaki z masłem

#gotujzhejto #grill #majowka #jedzenie #wypoczynek
7576eabd-a5fe-4311-8c09-5a8a86356262
ff1b745f-cf44-4213-9928-bfa5aad3518e
paulusll

@GordonLameman To na dole po środku to krupniok ?

GordonLameman

@paulusll 


nie, biała kiełbacha własnej roboty

paulusll

@GordonLameman A to ok, już się bałem i mi prawie serce stanęło że to krupniok

SwiatlaMiasta

@GordonLameman to jest gazowy prawda ? Czuć różnicę w porównaniu do zwykłych ?

GordonLameman

@SwiatlaMiasta 

tak, gazowy.


w smaku różnicy nie czuję, ale widzę gigantyczną różnicę w obsłudze i wygodzie.

GitHub

@GordonLameman fju fju. Ale bydle!

Zaloguj się aby komentować

Przygotowania do narodowego świeta grilla czas zacząć:

  1. Karczek klasycznie jak za każdym razem - ja na to patrzeć nie mogę, a goście wciąż tylko o jednym. 2.5kg
  2. Trochę powiewu świeżości - żeberka metodą 2-1-1

Jak zwykle, na wejściu bramkarz wyrzucający kiełbasę śląską z marketu i wege zamienniki mięsa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

#grill #bbq #gotujzhejto
dru_gru userbar
46b73f1c-adbb-4cbc-8e7d-3aa19bb2f638
wonsz

@dru_gru pierwsze co zrobiłem po kupnie gazowca to mostek wołowy 3-2-1 i wyszło jako tako...zrzucam to na karb braku doświadczenia manualnego, bo youtube'owe to praktycznie profesura z bbq

dru_gru

Wyszło świetne. Polecam przepis :D glazura jest doskonała.

929a11c3-b9c0-44f0-88dc-37aa56bd164f

Zaloguj się aby komentować

Jak tam zaopatrzenie na majówkę?
Ja jak co roku sprawdzam czy się nikt kiełbaską z dzika nie zatruje ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ale chyba cholera za wcześnie zrobiłem zakupy bo nie wiem czy straczy…

Btw. Polecam wyroby jeśli ktoś z południa #warminskomazurskie lub północy #kujawskopomorskie ja jeżdże 30km - warto - https://www.facebook.com/profile.php?id=100065194612838

#majoweczka #grill #chill
zuchtomek userbar
9fd3a380-09a7-47e3-8f92-9f71a3f5056e
c23d5392-47e2-4611-a99c-c7146dbe9c2d

Zaloguj się aby komentować

Jakis czas temu na tagu #gotujzhejto ludzie pokazywali swoje nowe blyszczace grille. Przy czym zawsze byla dyskusja co lepsze grill gazowy czy na wegiel.
Co powiecie na moje 7 letnie bbq z marketu. Lewa komora na wegiel, prawa gazowa, dodatkowy palnik na patelnie, zeliwny ruszt. Kosztowal £199.
A zanim kupilem instant pota to kilka lat uzywalem go praktycznie codziennie, niezaleznie od pogody.
Nawet czyscic nie trzeba, tylko porzadnie przepalic poskrobac druciana szczotka i gotowe

#nietylkomielonka #gotujzhejto #jedzenie #uk #grill #bbq
318192bc-2d51-45ca-9778-f425f68174a8
2ff97afe-b7d8-4ece-986f-904b2fcee6a0
Hi-cube

@Mielonkazdzika a ja ostatnio się zastanawiałem czy tego brać w Range. Na gaz to wygodnie by było, ale jakbym go tylko przywiózł to bym musiał odwieźć bo nie mam miejsca by to trzymać xD

8ec0e25d-4192-4ad7-afc9-342856d56829
a4dc5f23-24f6-420c-9be5-7d0f19a60828
Mielonkazdzika

@Hi-cube fajny ile kosztowal?

Hi-cube

@Mielonkazdzika £89.90

motoinzyniere

@Mielonkazdzika u mnie jest taki, od 2 lat na gaz. W lecie dość często tam gotuję. Smashe z płyty żeliwnej to jednak inna kategoria ( ͡~ ͜ʖ ͡°)

1c436ec9-9512-478f-9b7f-2afa2c7b2c03
MarianoaItaliano

@Mielonkazdzika Kupiliśmy podobny w Asdzie za 179 funtów wczoraj

Zaloguj się aby komentować

No to szamamy na poczet majówkowego wypoczynku. Będzie grillowanie i będzie wędkowanie.
#grill #grillowanie #grillujzhejto #majowka #wypoczynek #pijzhejto
e9c1bace-cc58-4bb8-8d0a-8a652d7a0663
ErwinoRommelo

Hmmm karkoweczka, juz lata ciez w usatch nie mialem… smacznego, pamietaj tez zeby wypic male co nie co zeby komary nie gryzly.

Curumo

@ErwinoRommelo "pamietaj tez zeby wypic male co nie co zeby komary nie gryzly." No najlepiej Muggę 50% DEET

cebulaZrosolu

@Curumo nie polecam, zgaga jest po tym :(

Zaloguj się aby komentować

Następna