Zdjęcie w tle
Lubiepatrzec

Lubiepatrzec

Gruba ryba
  • 984wpisy
  • 6137komentarzy
Lubiepatrzec userbar

Rule #1: Don't be a dick.

#wedlinydomowe #gotujzhejto

Czy jak dojdę do odpowiedniej temperatury to pakuję szynkowar do zimnej wody czy muszę utrzymać odpowiednią temperaturę wkładu przez jakiś czas? Dziś boczek czyli czekam na 72 stopnie i nie wiem co potem.
Lubiepatrzec userbar
a4985f7b-859a-4256-a7cf-608dbc6bfa31
Stateczny_Pomidor

@Lubiepatrzec Tu masz tabelkę, od razu do wody.


https://www.hejto.pl/wpis/quot-glownymi-winowajcami-wszelkich-chorob-przenoszonych-za-posrednictwem-zywnos

Zaloguj się aby komentować

Zostań Patronem Hejto i odblokuj dodatkowe korzyści tylko dla Patronów

  • Włączona możliwość zarabiania na swoich treściach
  • Całkowity brak reklam na każdym urządzeniu
  • Oznaczenie w postaci rogala , który świadczy o Twoim wsparciu
  • Wcześniejszy dostęp, do wybranych funkcji na Hejto
Zostań Patronem
#wedlinydomowe #gotujzhejto

Czy peklowanie jest konieczne? Chcę zrobić wędlinę z boczku w szynkowarze i w przepisach peklują a ja wolałbym po prostu przyprawić, posolić i do szynkowaru - wolno tak?
Lubiepatrzec userbar
30baf012-e4dc-41f9-ab01-31b6d9220aff
superhero

jak opierdolisz przyprawami i wrzucisz do szybko to mięso nie skruszeje jak przy marynacie - inny smak- patrz szynka sklepowa

Lubiepatrzec

@superhero to zrobię bez peklowani i zobaczymy, najwyżej drugi raz będę już peklował.

VonTrupka

peklujesz i wędzisz aby mięcho wytrzymało długo i dalej dojrzewało, choćby nawet i miesiącami

jeśli chcesz to opierdzielić przy dwóch podejściach do obiadu to nie ma się co w peklowanie babrać. A nastrzykiwać trzeba i to porządnie. Bo jak na odpierdol to szkoda zachodu.

Lubiepatrzec

@VonTrupka ale mi się nie chce.

superhero

@Lubiepatrzec nie ważne jakie zrobisz, na darmowe mięch z czteropakiem zawsze jestem chętny się wprosić, ps. po rozbiorze świniaka, jeszcze przed marynowaniem mięcha natrzyj je po wierzchu peklosolą i do lodówki, marynatę wstrzyjkuj po około 4 godzinach

superhero

nagrabiłaś sobie i nie będzie Ci to wybaczone, no mercy damn witch

https://www.youtube.com/watch?v=rf71YotfykQ

Zaloguj się aby komentować

#gownowpis

Z ciekawych rzeczy to w krzakach stał koleś z siekierą i zaczął za mną iść ale zatrzymałem się na co on zawrócił i odszedł. ¯\_(ツ)_/¯
Lubiepatrzec userbar
Stateczny_Pomidor

@Lubiepatrzec A gdzie były te krzaki?

Lubiepatrzec

@Stateczny_Pomidor nad rzeką.

Gepard_z_Libii

Może myślał że twoja siekiera i chciał oddać ale jak się zatrzymałeś to się skapnął że to jednak nie ten


Juz tak na poważnie to strasznie dziwna akcja

Lubiepatrzec

@Gepard_z_Libii podejrzewam, że to był przypadek ale sytuacja była nietypowa, więc można pośmieszkować w internetach.

jimmy_gonzale

@Lubiepatrzec jak słucham truecrime to mnie to wcale nie dziwi ;)

ZmiksowanaFretka

@Lubiepatrzec Jeszcze gdy chodziłem do podstawówki, to był tam taki Paweł, i ja jechałem na rowerze, i go spotkałem, i potem jeszcze pojechałem do biedronki na lody, i po drodze do domu wtedy jeszcze, już do domu pojechałem

Lubiepatrzec

@ZmiksowanaFretka aha.

Zaloguj się aby komentować

ciszej

@Lubiepatrzec czy to w tych krzakach stał ten pan z siekierą?

Lubiepatrzec

@ciszej tak, kilka metrów wcześniej, po prawej stronie, bliżej rzeki, bo po prawej jest woda.

ciszej

@Lubiepatrzec creepy mocno.


Z drugiej strony pamiętam gdy byłam dzieckiem i ojciec kradł drewno z lasu, a ja bawiłam się gdzieś po krzakach umorusana błotem - widok dla turystów był pewnie równie wstrzasajacy xDD jak dzieci z horrorów


Może chłop podobnie robił.

Zaloguj się aby komentować

Zrobiłem #wedlinydomowe w #szynkowar
Bardzo polecam to urządzenie, bo wykonanie takiego #jedzenie to prościzna a smakuje i jest zdrowe.
Tutaj: pierś kurczaka, żelatyna, przyprawy, sól.
#gotujzhejto

https://youtu.be/UEmJ8fq1F60?feature=shared
Lubiepatrzec userbar
1cc07327-ba08-4f36-b934-c6ec404a4015
Lubiepatrzec

@UltraKnur4000 oddaj moje mjenso łapserdaku!!!

Stateczny_Pomidor

@Lubiepatrzec Próbowałeś mieszać pierś z mięsem z udek? Tak więcej tłuszczu.

Lubiepatrzec

@Stateczny_Pomidor myślę czy nie zrobić z samych udek bo wolę takie mięso niż suchą pierś ale to jeszcze muszę podumać.

Stateczny_Pomidor

@Lubiepatrzec Ja to robiłem tak, że kupowałem całego kurczaka, a szkielet i skrzydełka później na wywar.

ytilibuuun

A co jeśli tak powstaje kebab

Lubiepatrzec

@ytilibuuun to jest sklejone między innymi żelatyną i rozpadłoby się przy opiekaniu.

Zaloguj się aby komentować

Czy na tagu #profilai można dostać tylko w mordę czy coś jeszcze?
Lubiepatrzec userbar
moll

@Lubiepatrzec to zależy xD

Lubiepatrzec

@moll Nie znam Pani, nie poznaję po zdjęciu. Nowa tutaj?

CzosnkowySmok

@moll psze Pani musi cukierki nosić ze sobą

Felonious_Gru

@Lubiepatrzec w morde 50 w żopu 100

Lubiepatrzec

@Felonious_Gru W sumie niezła cena. A mogę na spółkę z kolegą?

AdelbertVonBimberstein

@Lubiepatrzec ok. Kolega bierze w mordę a ty w żopu.

Zaloguj się aby komentować

Czy mrożone mięso można przeznaczyć na #wedlinydomowe ?
Chodzi o mięso surowe, dojrzewające.
Lubiepatrzec userbar
Stateczny_Pomidor

Nie na dojrzewające, tylko na poddane obróbce termicznej. Kiełbasę w słoiku zrób.

Lubiepatrzec

@Stateczny_Pomidor dzięki

UncleFester

@Lubiepatrzec Nie, mrożone zmienia strukturę.

Zaloguj się aby komentować