@paramyksowiroza Heheh ja leń ostatnio, nawet udziec z młodego jelenia do wolnowara dałem.

@Stateczny_Pomidor To nie lenistwo, tylko oszczędne gospodarowanie zasobami ludzkimi.

@paramyksowiroza Muszę lenistwo przezwyciężyć i bardziej matematycznie podejść do tematu, bo mimo, że to zwykły codzienny obiad to wolę kawałki w całości.

@Stateczny_Pomidor Ja też muszę. Trzy dni temu kupiłem mak na cebularze...

Jeszcze nawet cebuli nie pokroiłem.

A dziś kupiłem wołowinę na szaszłyki, ale jeszcze nie chciało mi się grilla rozpalać.

A to elektryczny grill...

@paramyksowiroza Heheh mam cały zamrażalnik zachcianek, nadziei i niespełnionych marzeń za średnią krajową. Po roku jak wydałem tysiaka na sprzęt zrobiłem kiszoną czerwoną cebule z przepisu @Mirkosoft i jest zajebista. xD

@Stateczny_Pomidor A tak a propos zamrażalnika, masz zgrzewarkę "próżniową"?

Zastanawiam się nad zakupem, bo czasami kupuję jakieś mięso na zapas i od razu pakuję do zamrażarki w tych badziewnych, sklepowych foliówkach.

Na gotowe potrawy mam miliard pojemników do mrożenia, które zajmują poważną część kuchni.

Więc tak się zastanawiam, czy taka zgrzewarka nie byłaby idealnym rozwiązaniem...

@paramyksowiroza Mrożę w workach "próżniowych" i plusem tu dość sporym jest, że nie ma tego przesuszenia, tego takiego białego koloru, kurcze to się jakoś nazywa.

@Stateczny_Pomidor Ja z lenistwa mówię na to po prostu "szron", ale masz rację.

Bo szron to to raczej nie jest

@paramyksowiroza Na mój chłopski rozum to jakaś sublimacja ale w workach pakowanych próżniowo tego nie ma. Jednak w tych woreczkach z Ikei jak dobrze się zapakuje też nie.

@Stateczny_Pomidor Być może.

W workach próżniowych zapewne ciężej o osmotyczne wyciekanie płynu z mięsa do zmrożonego środowiska tlenowego, więc być może zarówno wysuszania mięsa i zamrażania tej uciekającej wilgoci, jak i utleniania składników mięsa czy krwi...

@paramyksowiroza O to, to to ( ͡° ͜ʖ ͡°)